Receta de Sonia T.

Ingredientes

• 4 claras de huevo
• 75 gr de mantequilla
• 125 gr de azúcar
• 50 gr de almendras molidas
• 50 gr de harina
• 4 gr de azúcar vainillado
• un poco de sal
• Nutella

Modo de elaboración

Calentar a 200 grados.

Mezclar todos los ingredientes, menos la Nutella, en la batidora a potencia máxima.

Echar la masa en los moldes de muffins y al centro y en superficie echar un poco de Nutella.

Introducir en el horno a 200 grados entre 15 y 20 minutos.

Se puede comer frío o templado.

Información nutricional (por unidad)

Hidratos de carbono: 9 gr
Proteína: 1 gr
Grasa: 6 gr